Comune di Cavour

Dettaglio gara

PROCEDURA APERTA PER L'AFFIDAMENTO IN APPALTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLATICA SCUOLE PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO PER GLI AA.SS. 2022/2023 E 2023/2024.

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Gara aggiudicata a "G.M.I. SERVIZI SRL"!

Scelta del Contraente: Procedura Aperta

Struttura Appaltante: Area segreteria e affari generali del Comune di Cavour

Cig: 9313695042

Stato: Aggiudicata

Oggetto: PROCEDURA APERTA PER L'AFFIDAMENTO IN APPALTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLATICA SCUOLE PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO PER GLI AA.SS. 2022/2023 E 2023/2024.

Descrizione: PROCEDURA APERTA PER L'AFFIDAMENTO IN APPALTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLATICA SCUOLE PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO PER GLI AA.SS. 2022/2023 E 2023/2024.

Importo di gara: € 155.925,00

Importo soggetto a ribasso: € 155.587,50
Importo non soggetto a ribasso: € 337,50

Scelta del Contraente: Procedura Aperta

Tipo di appalto: Servizi

Criterio di aggiudicazione: Offerta Economica Più Vantaggiosa

Modalità di partecipazione: Telematica

R.U.P.: Dott.ssa Elvira Sacchetto

Data di pubblicazione: 15/07/2022

Data scadenza presentazione chiarimenti: 25/07/2022 12:00 - Europe/Rome

Data di scadenza bando: 02/08/2022 12:00 - Europe/Rome

Caricamento busta amministrativa, tecnica ed economica

Da: dalla data di pubblicazione della gara
A: 02/08/2022 12:00 - Europe/Rome

Data prima seduta pubblica amministrativa 03/08/2022 08:30 - Europe/Rome

Data apertura offerte economiche: 03/08/2022 16:00 - Europe/Rome

Riepilogo documentazione

Determina a contrarre - DT_a_contrarre.pdf.p7m
Determina di nomina R.U.P. - Dgc_indirizzi_e_nomina_RUP.pdf.p7m
Bando di gara - BANDO.pdf.p7m
DGUE - DGUE.pdf
Allegato: All. DGUE - all. DGUE.pdf
Capitolato - CAPITOLATO.pdf
Allegato: Tabelle merceologiche - A6 Tabelle merceologiche.pdf
Allegato: Risorse umane - A5 Risorse umane.pdf
Allegato: D.U.V.R.I. - A4 D.U.V.R.I.con planimetrie.pdf
Allegato: Menù estivo - A3 Menù estivo scuola primaria e secondaria di primo grado.pdf
Allegato: Menù invernale - A2 Menù invernale scuola primaria e secondaria di primo grado.pdf
Allegato: Manuale mensa con gusto - A1 al capitolato Manuale mensa con gusto.pdf
Disciplinare di gara - DISCIPLINARE DI GARA.pdf.p7m
Allegato: Autocertificazione antimafia - Antimafia.pdf
Allegato: Manuale operativo - Manuale operativo.pdf
Modello offerta economica - Modello offerta economica.pdf
Documento generico di gara - DT COMISSIONE.pdf.p7m
Dichiarazione assenza incompatibilità Magnano Sergio - Dich. assenza incomp. commissione e c.i. Magnano Sergio.pdf.p7m
Dichiarazione assenza incompatibilità Sacchetto Elvira - Dich. assenza incomp. commissione e c.i. Sacchetto Elvira.pdf.p7m
Dichiarazione assenza incompatibilità Baldi Alberto - Dichiarazione assenza incompatibilità commissione Baldi Alberto.pdf.p7m
ci_baldi - ci_baldi.pdf
Comunicazione ammessi ed esclusi - Comunicazione_ammessi_ed_esclusi.pdf.p7m
Determina di nomina commissione - DT COMISSIONE.pdf.p7m
Determina di aggiudicazione definitiva - 01-2022-00528-00075.pdf.p7m
Avviso Esito di gara - Esito gara.pdf.p7m

Verbali di Gara

Verbale verifica documentazione amministrativa - Verbale_verifica_documentazione_amministrativa.pdf
Verbale di apertura delle buste tecniche - Convocazione_prima_seduta_pubblica.pdf
Verbale valutazione documentazione tecnica - verbale_offerta_tecnica.pdf
Verbale proposta di aggiudicazione - verbale_aggiudicazione_provvisoria.pdf

Chiarimenti

1 1) In riferimento ai requisiti di cui al capitolo 8 del Disciplinare di gara, nello specifico per il punto che ammette soggetti “che possano dimostrare di aver assunto e regolarmente svolto, con buon esito (cioè senza con testazioni per inadempienze) nell’ultimo biennio appalti relativi a servizi di refezione scolastica per un importo complessivo pari almeno ad € 155.925,00”, si chiede conferma di quanto segue: a) La Cooperativa Sociale scrivente gestisce, oltre a servizi di refezione scolastica presso scuole d’infanzia e primaria, anche dei servizi educativi alla prima infanzia; nell’ambito della gestione globale di tali servizi eroga anche il servizio di preparazione e somministrazione pasti. Si chiede conferma che tale servizio pasti possa essere computato ai fini del suddetto importo complessivo pari almeno a € 155.925,00 sull’ultimo biennio. b) La Cooperativa Sociale scrivente gestisce, oltre ai servizi di cui al precedente punto a, anche strutture comunità alloggio/cohousing; nell’ambito della gestione globale di tali servizi eroga anche il servizio di preparazione e somministrazione pasti. Si chiede conferma che tale servizio pasti possa essere computato ai fini del suddetto importo complessivo pari almeno a € 155.925,00 sull’ultimo biennio. c) La Cooperativa Sociale scrivente gestisce, oltre ai servizi di cui ai precedenti punti a e b, anche una residenza per anziani; nell’ambito della gestione globale di tale servizio eroga anche il servizio di preparazione e somministrazione pasti. Si chiede conferma che tale servizio pasti possa essere computato ai fini del suddetto importo complessivo pari almeno a € 155.925,00 sull’ultimo biennio. Ringraziando anticipatamente per l’attenzione, si porgono Cordiali saluti

a) Si conferma quanto richiesto ma si richiede che venga indicato il valore del servizio interessato. b) Si conferma quanto richiesto ma si richiede che venga indicato il valore del servizio interessato. c) Si conferma quanto richiesto ma si richiede che venga indicato il valore del servizio interessato.

2 1) Si richiede di poter presentare solo una dichiarazione bancaria, in luogo delle due referenze richieste dal bando di gara, in quanto la trasmissione di una sola referenza bancaria può giustificarsi anche semplicemente con la scelta dell’operatore economico di intrattenere rapporti professionali con un solo istituto bancario (Consiglio di Stato, sez. IV, sentenza n. 5542 del 22 novembre 2013). 2) L’art. 86 co. 4 d.lgs. 50/2016 (cd. codice appalti) in combinato disposto con la parte I dell’allegato XVII al medesimo codice appalti prevede che “di norma” la solidità finanziaria vada dimostrata mediante alcuni mezzi di prova e, in particolare, con: “a) idonee dichiarazioni bancarie o, se del caso, comprovata copertura assicurativa contro i rischi professionali; b) presentazione dei bilanci o di estratti di bilancio, qualora la pubblicazione del bilancio sia obbligatoria in base alla legislazione del paese di stabilimento dell’operatore economico; c) una dichiarazione concernente il fatturato globale e, se del caso, il fatturato del settore di attività oggetto dell’appalto, al massimo per gli ultimi tre esercizi disponibili in base alla data di costituzione o all’avvio delle attività dell’operatore economico, nella misura in cui le informazioni su tali fatturati siano disponibili”. Si chiede, dunque, conferma di poter presentare le certificazioni di servizio inerenti il fatturato del settore di attività oggetto dell’appalto nella misura e nella forma in cui le informazioni su tali fatturati sono nella nostra disponibilità. Ringraziando anticipatamente per l’attenzione, si porgono Cordiali saluti

In merito al quesito si evidenzia che l'art. 86 D.Lgs. 50/2016 è stata richiesta un'unica modalità di comprova dei requisiti fra quelle previste: idonee dichiarazioni bancarie - intermediari; o comprovata copertura assicurativa contro i rischi professionali.

3 In merito al quesito presentato dalla cooperativa LA DUA VALADDA in data 25.07.2022 che qui di seguito si riporta: "In riferimento ai requisiti di cui al capitolo 8 del Disciplinare di gara, nello specifico per il punto che ammette soggetti “che possano dimostrare di aver assunto e regolarmente svolto, con buon esito (cioè senza con testazioni per inadempienze) nell’ultimo biennio appalti relativi a servizi di refezione scolastica per un importo complessivo pari almeno ad € 155.925,00”, si chiede conferma di quanto segue: a) La Cooperativa Sociale scrivente gestisce, oltre a servizi di refezione scolastica presso scuole d’infanzia e primaria, anche dei servizi educativi alla prima infanzia; nell’ambito della gestione globale di tali servizi eroga anche il servizio di preparazione e somministrazione pasti. Si chiede conferma che tale servizio pasti possa essere computato ai fini del suddetto importo complessivo pari almeno a € 155.925,00 sull’ultimo biennio. b) La Cooperativa Sociale scrivente gestisce, oltre ai servizi di cui al precedente punto a, anche strutture comunità alloggio/cohousing; nell’ambito della gestione globale di tali servizi eroga anche il servizio di preparazione e somministrazione pasti. Si chiede conferma che tale servizio pasti possa essere computato ai fini del suddetto importo complessivo pari almeno a € 155.925,00 sull’ultimo biennio. c) La Cooperativa Sociale scrivente gestisce, oltre ai servizi di cui ai precedenti punti a e b, anche una residenza per anziani; nell’ambito della gestione globale di tale servizio eroga anche il servizio di preparazione e somministrazione pasti. Si chiede conferma che tale servizio pasti possa essere computato ai fini del suddetto importo complessivo pari almeno a € 155.925,00 sull’ultimo biennio. Ringraziando anticipatamente per l’attenzione, si porgono Cordiali saluti", si rettifica la risposta precedentemente fornita.

RETTIFICA RISPOSTA PRECEDENTE Gli importi dei servizi di preparazione e somministrazione pasti non relativi specificamente alla refezione scolastica non possono essere computati ai fini del raggiungimento dell'importo complessivo pari almeno a € 155.925.,00 di servizi svolti con buon esito, cioè senza con testazioni per inadempienze, nell’ultimo biennio. (Disciplinare di gara punto 8, terzo sottopunto).

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